»Momonese«-Sauce
Weil ich grad dabei bin … noch ein drittes Rezept, nämlich das von heute. ;o) Wie die beiden zuvor beschriebenen schon, ist es ein recht unaufwendiges Gericht. »Momonese«-Sauce steht nämlich für nix anderes als eine Art momoischer Bolognesesauce.
Grießbrei
Kai und ich lieben Milchreis und Grießbrei. Da wir am Wochenende keinen großen Kochaufwand treiben wollten, entschieden wir uns am Samstag für Grießbrei. Das geht noch deutlich schneller als Milchreis und war Kais Wunsch. Sonst habe ich immer nur Weichweizengrieß, Milch, Zucker und etwas Vanillesirup zu Grießbrei verarbeitet. Diesmal habe ich aber eine erweiterte Version versucht. Das Ergebnis ist ein wesentlich fluffigerer, extrem leckerer Grießbrei gewesen, der nur zu süß war. 100 g Zucker sind für uns definitiv zuviel.
Avocado-Brotaufstrich
Schon vor einer Weile hatte ich die Idee, mir einen Avocado-Brotaufstrick mit Frischkäse zuzubereiten. Am Samstag lief mir dann auch eine Avocado über den Weg, so dass ich das gleich ausprobiert habe. Das Ergebnis hat mich schon auf Anhieb ziemlich überzeugt, und sogar Kai schmeckt das Endprodukt. Dabei mag er eigentlich Avocado gar nicht so gerne. Was will man mehr!
